{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2025-12-04T08:26:06","modified_gmt":"2025-12-04T08:26:06","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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Se sentir bien et en pleine forme n'est pas un luxe, mais une n\u00e9cessit\u00e9 absolue. Soignez votre corps et votre \u00e2me gr\u00e2ce \u00e0 nos soins miraculeux et rentrez chez vous comme une nouvelle personne, apais\u00e9e et ressourc\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Nich\u00e9 au c\u0153ur enchanteur du vieux quartier de Hanoi \u00e0 N\u00b0 21, rue Hang Thung, district de Hoan Kiem<\/strong>, le restaurant \u00e0 La Siesta Classic Hang Thung<\/strong> Bien plus qu'un simple restaurant, c'est une c\u00e9l\u00e9bration intime du riche et vibrant patrimoine culinaire vietnamien. Ici, au c\u0153ur de l'\u00e9l\u00e9gance intemporelle d'une maison de ville restaur\u00e9e, o\u00f9 la douce lueur des lanternes traditionnelles rencontre l'ar\u00f4me r\u00e9confortant des bouillons mijot\u00e9s, nous vous invitons \u00e0 un voyage sensoriel qui capture l'essence m\u00eame de la cuisine vietnamienne.<\/p>

Notre restaurant est l'\u00e2me de l'h\u00f4tel, un sanctuaire chaleureux et accueillant o\u00f9 l'art culinaire vietnamien est honor\u00e9 avec passion et pr\u00e9cision. Nous sommes convaincus que la gastronomie est la fa\u00e7on la plus authentique de d\u00e9couvrir une culture, c'est pourquoi notre menu est une d\u00e9claration d'amour \u00e0 Hano\u00ef, soigneusement \u00e9labor\u00e9e. Chaque journ\u00e9e commence par une s\u00e9lection des ingr\u00e9dients les plus frais et de saison, issus des r\u00e9gions avoisinantes. March\u00e9 de Dong Xuan<\/strong> et des fermes locales, garantissant que chaque plat d\u00e9borde de saveur et de vitalit\u00e9 authentiques.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Commencez votre matin\u00e9e avec notre buffet de petit-d\u00e9jeuner l\u00e9gendaire<\/strong>, un moment fort appr\u00e9ci\u00e9 par les clients. Laissez-vous tenter par un somptueux m\u00e9lange de classiques internationaux et des saveurs audacieuses et aromatiques du Vietnam. Savourez des p\u00e2tisseries feuillet\u00e9es et des fruits frais accompagn\u00e9s de bols fumants de ph\u1edf g\u00e0<\/em> (soupe au poulet et aux nouilles) ou b\u00fan ch\u1ea3<\/em> (porc grill\u00e9 aux vermicelles), pr\u00e9par\u00e9 avec soin par nos chefs experts en recettes traditionnelles. La vedette du spectacle est notre \u00ab Pho Bac \u00bb<\/strong>, un ph\u1edf de style nordique r\u00e9put\u00e9 pour son bouillon clair et parfum\u00e9, ses tranches de b\u0153uf tendres et ses nouilles de riz d\u00e9licates, un moyen id\u00e9al pour alimenter votre journ\u00e9e d'exploration.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Au fil de la journ\u00e9e, notre menu \u00e0 la carte se transforme en une exploration gourmande des diverses r\u00e9gions du pays. D\u00e9couvrez la complexit\u00e9 ardente de la cuisine du centre du Vietnam avec b\u00fan b\u00f2 Hu\u00e9<\/em>, ou savourez les saveurs subtiles et \u00e9quilibr\u00e9es du Nord avec ch\u1ea3 c\u00e1 L\u00e3 V\u1ecdng<\/em> (poisson grill\u00e9 marin\u00e9 au curcuma). Pour un vrai go\u00fbt de Hano\u00ef, notre sp\u00e9cialit\u00e9 \u00ab Soupe de nouilles au canard de Hanoi \u00bb<\/strong> c'est un plat incontournable, devenu un favori parmi les clients qui reviennent.<\/p>

Une soir\u00e9e \u00e0 La Siesta Classic Hang Thung est un moment magique. L'ambiance \u00e9l\u00e9gante du restaurant, \u00e9clair\u00e9e par des lanternes, avec son bois poli, ses laques raffin\u00e9es et sa musique douce, cr\u00e9e le cadre id\u00e9al pour un d\u00eener romantique ou un repas familial tranquille. Nos chefs, v\u00e9ritables artistes culinaires, vous proposent des plats aussi \u00e9poustouflants que d\u00e9licieux. Que vous savouriez un repas simple et parfait, b\u00e1nh m\u00ec<\/em> pour un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener compos\u00e9 de plusieurs plats, compos\u00e9 de poisson frais de rivi\u00e8re et d'herbes sauvages, chaque bouch\u00e9e t\u00e9moigne de notre engagement envers la qualit\u00e9 et l'authenticit\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Notre bar agr\u00e9mente votre repas d'une s\u00e9lection de bi\u00e8res artisanales locales, de caf\u00e9s vietnamiens haut de gamme et de cocktails cr\u00e9atifs \u00e0 base d'ingr\u00e9dients locaux comme la citronnelle, le gingembre et l'anis \u00e9toil\u00e9. Et pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience plus intime, nous proposons cours de cuisine<\/strong> o\u00f9 vous pourrez apprendre les secrets de la cuisine vietnamienne aupr\u00e8s de nos ma\u00eetres chefs.<\/p>

Au restaurant La Siesta Classic Hang Thung, nous ne nous contentons pas de servir de la nourriture\u00a0; nous partageons notre histoire, notre culture et notre c\u0153ur. C'est l\u00e0 que l'\u00e9nergie vibrante du Vieux Quartier rencontre l'\u00e9l\u00e9gance raffin\u00e9e de l'hospitalit\u00e9 vietnamienne, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience culinaire inoubliable qui restera grav\u00e9e dans vos m\u00e9moires bien apr\u00e8s votre voyage. Venez vous asseoir et laissez les saveurs du Vietnam vous raconter leur histoire.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Feeling healthy and well is not a luxury but an absolute necessity. Heal both your soul and body with our miraculous treatments and return home as a new person, calm and refreshed. Nestled in the enchanting heart of Hanoi\u2019s Old Quarter at No. 21 Hang Thung Street, Hoan Kiem District, the restaurant at La Siesta […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasiestaclassichangthung.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}